Der kommer løbende nye e-bøger i webshoppen

Lær at lave fyldte chokolader. ”FYLDTE CHOKOLADER – en praktisk guide” er den ultimative e-bog om at lave hjemmelavede fyldte chokolader. Opskrifter på fyldte chokolader.

FYLDTE CHOKOLADER - en praktisk guide (dansk version)

325,00 kr.
3 anmeldelser
Varenummer: 001

DANSK VERSION AF E-BOGEN

Den ultimative praktiske guide til at lykkes med at lave smukke, velsmagende fyldte chokolader.

Umiddelbart efter køb modtager du en e-mail med link til download af e-bogen.

Du får bl.a. alt dette i bogen:

- Udførlig trin for trin guide til temperering af chokolade og farvet kakaosmør
- Viden om, hvordan du opnår at lave smukke, skinnende fyldte chokolader
- Alt du skal vide om at airbrushe, herunder hvordan du får liv i din airbrush, hvordan du lærer din airbrush at kende, og hvad du skal regulere på, hvis airbrushen ikke sprayer jævnt og pænt (eller slet ikke sprayer)
- Viden om egenskaberne ved forskellige sukkerarter og fysikken bag chokoladetemperering
- 24 nemme opskrifter på fyld til dine fyldte chokolader - der smager både vanvittigt lækkert og kan holde sig i 1-2 måneder
- Trin for trin guides til dekoration med farvet kakaosmør, herunder både enkle og mere avancerede designs
- Anvisninger til rengøring af forme og udstyr
- Information om opbevaring og holdbarhed af chokoladerne
- Information og anbefalinger i forhold til udstyr og ingredienser
- Tips til alle led i arbejdsprocessen

Bogen er i det hele taget et overflødighedshorn af praktiske tips og opmærksomhedspunkter for at kunne lykkes med at lave fyldt chokolade.

Se i øvrigt indholdsfortegnelsen nedenfor for et overblik over bogens kapitler.

Antal sider: 147


OBS:
Selve den fil, du downloader, er en pdf-fil. Så e-bogen fungerer både super fint, hvis du fx ønsker at læse den på en iPad - og lige så fint, hvis du ønsker at udskrive den på almindeligt A4-papir.

Da e-bøger er digitale, sker købet af dem uden fortrydelsesret. Køber du en e-bog, kan du derfor ikke refundere eller ombytte den. Hvis du er i tvivl om noget, så spørg derfor hellere først :-) Du kan sende en besked via kontaktformularen her i webshoppen.

Antal
1
Føj til kurv

E-bog om at lave fyldte chokoladerAlt du skal vide om at lave fyldte chokoladerFørstehjælp til temperering af chokoladeFarverige fyldte chokoladerSådan farver du fyldte chokoladerSådan kommer du fyld i fyldte chokoladerSådan skraber du chokoladeforme i polycarbonatWater Activity i ganache og holdbarhedDesigns for farverige fyldte chokoladerDekorationsteknikker for fyldte chokoladerGalaksedesign for fyldte chokoladerOpskrift på pistacieganache

Kundeanmeldelser

Baseret på 3 anmeldelser
100%
(3)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
10. maj. 2023

Susanne
Fantastisk bog
Der er alt hvad man skal bruge af hjælp til at lave flotte chokolader rigtig god forklaring så det nemt at gå til .
10. mar. 2023

Dina Larsen
Super e- bog.
Super lækker e-bog, jeg har megen glæde af. :-)
9. mar. 2023

Stephanie
Chokolade temperering der bare virker
Efter jeg har købt din bog og brugt din chokolade tempererings metode har den bare virket hver gang og min chokolader kommer skinnende ud også når jeg støber i ren chokolade, og det bare fantastisk og så er dine opskrifter også bare gode og lækre. Så tak for din hjælp og guide som virker til mig.
Ofte købt sammen med